맛있는 녀석들 해물알탕 맛집 정보
맛있는 녀석들 405회에서는 일차로 밥맛 없는 언니들과 콜라보로 만두 전골 집을 방문했었습니다. 그리고 우후에 다시 방문한 곳은 바로 해물알탕 전문점을 찾았습니다.
해물알탕은 콜라보로 진행하지 않고 맛있는 녀석들 멤버들로만 진행을 했습니다. 방송에 소개된 맛집 정보를 한 번 살펴 보시지요.
맛있는 녀석들 해물알탕 맛집
맛있는 녀석들이 방문한 곳은 서울시 동대문구 장안동에 위치한 해물알탕전문점입니다. 가게 이름은 ‘전농동 해물알탕전문’입니다. 아주 맑고 투명한 맛집 이름입니다.
메뉴 구성은 대략적으로 아래와 같습니다.
- 해물알탕 대 : 45000원
- 해물알탕 중 : 36000원
- 해물알탕 소 : 28000원
- 알 추가 : 9000원
- 고니 추가 : 9000원
- 부침 추가 : 1000원
가게의 위치 등에 대한 자세한 정보는 아래 링크에서 확인 가능합니다.
맛있는 녀석들 해물알탕 메뉴로 소개된 이 가게의 영업시간 등에 대해서는 아래 정보를 참조하셔서 방문하시면 됩니다.
- 주소 : 서울 동대문구 장한로2길 7, 1층 104호
- 연락처 : 02-2213-2324
- 휴무일 : 매월 첫째, 셋째주 월욜이
- 영업시간 : 주중 오후 3시~자정까지, 주말은 오후 1시~자정까지
해물알탕을 주문하면 맛있는 밑반찬이 제공됩니다. 맛있는 녀석들이 방문했을 때는 깻잎순무침, 콩나물무침, 새송이버섯전, 오이소박이, 배추김치, 느타리버섯무침이 제공되었습니다.
새송이버섯전은 아주 뜨거운 상태로 나왔는데요, 이것은 추가로 요청하면 제공이 된다고 합니다. 뜨거운 전은 항상 진리니까요.
재료 공수는 서울의 가락시장에서 가져오고, 명태알과 이리는 상태가 가장 좋은 2~3월에 1년 동안 사용할만큼 구비를 해서 냉동 상태로 보관하여 제공된다고 합니다.
해물알탕 맛있게 먹는 방법은 이리를 먼저 먹고 이후 명태알 순서로 먹는 것이 좋습니다. 그 동안 육수 맛이 제법 잘 밴 채소를 곁들여 먹으면 좋다고 하네요. 전 채소부터 먹었는데, 앞으로 순서를 바꿔야 겠습니다.
알탕에 들어가는 재료는 각종 채소, 바지락, 오만둥이, 새우, 게, 이리, 명태알 등이 들어갑니다. 국물이 정말 시원할 수 있도록 쑥갓, 버섯이 함께 제공됩니다.
맛있는 녀석들이 방문한 알탕 맛집은 여기만 있는 것이 아닌데요, 알탕과 도루묵탕을 아주 잘하는 집을 2019년에 방문한 적이 있습니다.
관련 정보는 아래 글에서 확인 가능합니다.