맛있는 녀석들 소힘줄탕 맛집 정보

맛있는 녀석들 408회에서는 인천에 있는 노포 특집으로 방송되었습니다. 이번에 나온 메뉴는 바로 ‘소힘줄탕’이라는 것으로 보통은 도가니탕 또는 스지탕으로도 많이 부르는 메뉴입니다.

하지만 이번에 방송에 나온 집은 다른 집과는 조금 다른 느낌이어서 기회가 되면 꼭 한 번 방문해서 이용해 보시기 바랍니다.

맛있는 녀석들 소힘줄탕 맛집

맛있는 녀석들에서 방문한 소힘줄탕 전문점은 바로 ‘대전집’이라는 곳입니다. 가게 이름만 보면 대전에 있는 것으로 생각되기 쉽겠지만, 인천에 있습니다.

가게 정보는 아래에서 확인하시면 됩니다.

  • 가게명 : 대전집
  • 주소 : 인천 중구 우현로 39번길 7
  • 지번주소 : 인천시 중구 신포동 17-14
  • 연락처 : 032-772-9188
  • 영업시간 : 매일 오후 4시~오후 10시
  • 대전집 맛집 정보 자세히 보기

주요 메뉴는 스지탕 (소힘줄탕), 녹두빈대떡, 두부전 등이 있습니다.

주요 메뉴 및 가격은 아래와 같습니다.

이 가게는 1972년 개업을 해서 50년을 넘게 운영하고 있는 집입니다. 스지탕과 녹두빈대떡, 두부전 이렇게 3가지 메뉴만 판매하고 있습니다. 원래 적은 수의 메뉴에 집중하는 가게가 진짜 맛집입니다.

소힘줄은 소 한마리에 3kg 정도 밖에 나오지 않는다고 합니다. 따라서 여러 정육점에서 납품을 받은 후 전처리를 한 후 소힘줄탕을 구수하게 끓여 내는 곳입니다.

특히 이번에 나온 메뉴 중 두부 사이에 고기완자가 떡하니 들어가 있는 두부전은 보기만 해도 군침이 도는 그런 메뉴였습니다. 한 번 방문하셔서 이용해 보시는 것도 좋지 않을까 싶습니다.

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