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맛있는 녀석들 550회 – 맛있으면 내 고향 2부, 강남 함흥음식과 도루묵구이

By애슬론

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맛있는 녀석들 550회는 2026년 1월 30일 방영된 맛있으면 내 고향 특집 2부 편이다. 549회 1부에 이어, 서울에서 고향의 맛을 재현하는 식당들을 소개한 특집의 마지막 편이다.

반룡산 – 강남 함흥 음식 전문점

강남구 대치동에 위치한 반룡산은 함흥 스타일의 음식을 서울에서 즐길 수 있는 곳이다. 북한 함경도 지방의 전통 음식인 가릿국밥과 함흥식녹말국수를 전문으로 한다.

  • 가게명: 반룡산
  • 주소: 서울 강남구 테헤란로78길 26
  • 가릿국밥: 13,000원
  • 함흥식녹말국수: 15,000원
  • 왕만두: 별도

가릿국밥은 소뼈를 장시간 우려낸 진한 국물에 밥을 말아 먹는 함흥식 국밥이다. 함흥식녹말국수는 감자녹말로 만든 질기고 쫄깃한 면으로 만든 냉면 스타일의 국수다. 서울에서 이런 정통 함흥 음식을 맛볼 수 있다는 것이 놀랍다.

어진 – 서초구 도루묵 전문점

서초구에 위치한 어진은 강원도 고성 출신 사장님이 고향의 도루묵 요리를 서울에서 재현한 곳이다. 도루묵과 도치(능성어)가 이 집의 특산이다.

  • 가게명: 어진
  • 주소: 서울 서초구 강남대로18길 15-11
  • 도루묵구이: 40,000원
  • 도치숙회알탕세트: 55,000원

도루묵은 겨울이 제철인 생선으로, 구이로 먹었을 때 특유의 담백하고 고소한 맛이 일품이다. 도치는 동해 심해에서 잡히는 귀한 생선으로, 서울에서 맛보기 힘든 희귀한 메뉴다.

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